Apropos: Zwischen Dekadenz und Hausmannskost

Notizen aus meinem Zettelkasten: "Wir" leben schon in einer leicht dekadenten Welt. Auf der einen Seite gibt es Spitzenköche, die auf der Jagd nach "Sternen" und "Punkten" sich gesundheitlich ruinieren, und auf der anderen Seite hungern weltweit über eine Milliarde Menschen. Die einen drapieren mit der Pinzette Kräuter auf dem Teller, andere wühlen im Abfall nach Nahrungsmitteln. Unappetitliche Wahrheiten, für die sich bei einem deliziösen 7er Gänger kein Schwein interessiert. Zum Glück gibt es abseits der Extreme, noch die gesunde Hausmannskost, wo essen und kochen, wenig bis gar nichts mit Voyerismus zu tun hat.