Samstag, 7. Mai 2022
Apropos: Tomaten
Notizen aus meinem Zettelkasten: Wirklich gute aromatische Tomaten sind heute eine Seltenheit. Durch die exzessive Globalisierung kontrollieren
grosse Konzerne das Geschäft mit dem "roten Gold". Wer ist sich schon wirklich bewusst, das China weltweit am meisten "Tomaten"in allen Varianten und Teilprodukten produziert und exportiert. Neben der Chemie
und der damit verbunden massiven Qualitätseinbussen, gibt es noch eine weitere "Nacht-Schatten Seite". In Italien und nicht nur dort, werden
in diesen riesigen Anbaugebieten "Tomatenpflüger" angestellt, die aber faktisch wie Sklaven behandelt werden, völlig rechtlos, in Italien der
organisierten Kriminalität ausgeliefert. Da vergeht einem bald einmal der Appetit auf dieses "rote Wunder".
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