Apropos: Tempi passati

Notizen aus meinem Zettelkasten: "Die kleine Kneipe in unserer Strasse, da wo das Leben noch lebenswert ist..." Dieser musikalische Evergreen von Peter Alexander ist heute näher bei der Nostalgie , als bei der gastronomischen Realität. Eine echte Beiz, wo die Wirtsleute noch Originale sind, wo der Stammtisch kein Designermöbel ist, wo gesunde Hausmannskost nicht die Ausnahme sondern die Regel darstellt, wo keine laute Musik das gemütliche Hocken bleiben unmöglich macht, und wo noch ein Jass geklopft wird, ohne dass die Leute die Nase rümpfen, solche Lokale wie einst bei uns die "Kornhausstube" oder das legendäre "Fondue-Stübeli" gehören heute leider der Vergangenheit an. Tempi passati.