Apropos: Schokolade

Notizen aus meinem Zettelkasten: "Die Grenze ist der Himmel", oder die Suche nach der ultimativ besten Schokolade, hat immer etwas geheimnnisvoll-alchimistisches. Entdecken, Schweigen und Geniessen. Nur so viel, die besten Schokoladen der Welt werden nicht in der Schweiz, sondern in kleinen nahezu unbekannten (zum Glück) "Schokoladen-Manufakturen" in Italien, Frankreich und Belgien hergestellt.