Notizen aus meinem Zettelkasten: "Un gelato al Limone", sang einst der legendäre Barde
Paolo Conte. Gelato, Gelaterià, Allegria und Italanità gehören zusammen und sind ein Glücksfall,
wie ein vierblättriges Kleeblatt. Ähnlich wie beim Grappa munden die hausgemachten Kreationen
am besten. Zum Schluss kein Wermutstropfen, aber eine Tatsache. 99 Prozent aller Glaces werden
industriell hergestellt, millionenfach verkauft und das ganze Jahr konsumiert und nicht nur im
Sommer am "Lago di Gelato".
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen