Notizen aus meinem Zettelkasten: Sowohl die Haute Couture, als auch die Haute Cuisine waren
früher dem Adel vorbehalten. Heute "zelebriert" die Bourgeoise, mit dem nötigen diskreten Charme,
in ihren Gourmet-Tempeln, die hohe Kunst des Essens. Mit banaler Nahrungsaufnahme hat das
natürlich herzlich wenig zu tun, dort wird nach neuen raffinierten "Geschmacks-Kompositionen"
gesucht. Wer wirklich Hunger hat, oder gar Kohldampf verspürt, sollte lieber daheim seine
Bratwurst verzehren. Ein Hauch Dekadenz gehört zum guten Ton, auf der Jagd nach Sternen und Punkten.
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